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Muffins de zanahoria y Yogurt Baby Gü
Descubre nuevos sabores y formas de alimentar a tu bebé de la mano de Yogurt Baby Gü, recrea esta receta de muffins de zanahoria y dale un gusto a tu día.
preparación
35
minutos
porciones
4
edades
6-12
meses
Ingredientes
- 65 grs de harina integral
- 65 grs de hojuelas de copos de avena
- 1 cdta de canela en polvo
- 1 huevo
- 1 yogurt Baby Gü vainilla
- 65 grs de zanahoria rayada
Productos Alpina
Preparación
- Precalentar el horno a 180c y engrasar los moldes de muffin.
- En un tazón grande mezclamos la harina, la avena,el polvo de hornear, la canela y la sal. Reservamos.
- En otro bowl batimos los huevos hasta que estén espesos u cremosos, incorporamos el yogurt hasta tener integrado bien los ingredientes y por último la zanahoria y mezclamos.
- Agregamos los ingredientes de mezcla húmeda a la mezcla de los secos y con movimientos envolventes integramos bien hasta tener una mezcla homogénea.
- Dividir la mezcla en los moldes de muffin llenando ¾ partes del molde.
- Hornear por 20- 22 min hasta que la parte superior del muffin esté firme y el palillo salga limpio.
- Retiramos los muffin del horno y dejamos enfriar por 5 min antes de desmoldar y pasar a una rejilla hasta dejar enfriar por completo.